

Tuna Salad Sandwich
Kerniges Vollkornbrot mit cremigem Tuna-Salat, knackigem Blattsalat und frischer Avocado, verfeinert mit Kikkoman Sojasauce und griechischem Joghurt. Gesund und aromatisch dank viel Gemüse und Asia-Twist mit Sojasauce-Wasabi-Crème.
Zutaten
Nährwertangaben (pro Portion):
1’789 kJ / 425 kcalZubereitung
Schritt 1

100 g Thunfisch (in Wasser), abgetropft – 80 g griechisches Joghurt – 40 g gelbe Peperoni, in Würfeln – 1 TL rote Zwiebel, in kleinen Würfeln – 20 g Stangensellerie, in kleinen Würfeln – ½ TL Zitronensaft – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 TL frischer Dill, gehackt – ½ TL scharfer Senf – ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Alle Zutaten sorgfältig vermengen.
Schritt 2

2 Stück Dinkel-Baguette à 100 g – 10 g Schnittsalat Mischung
Baguette waagerecht einschneiden und mit Schnittsalat und Tuna-Salat belegen.
Schritt 3

60 g griechisches Joghurt – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 Prise Wasabi – ½ Avocado, in Scheiben – 1 Radieschen, in Scheiben
Joghurt, Kikkoman Sojasauce und Wasabi verrühren. Avocado und Radieschen in das Tuna-Salat-Sandwich stecken, Sandwich mit Sojasauce-Wasabi-Crème garnieren und servieren.
Tipp:
Dazu passt ein grüner Smoothie. Für 2 Portionen 1 grünen Apfel, 30 g Spinat, ½ Banane, 2 Kiwi und 1 Stangensellerie mit 250 ml Wasser fein pürieren.
Rezept-ID: 1544
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100 g Thunfisch (in Wasser), abgetropft – 80 g griechisches Joghurt – 40 g gelbe Peperoni, in Würfeln – 1 TL rote Zwiebel, in kleinen Würfeln – 20 g Stangensellerie, in kleinen Würfeln – ½ TL Zitronensaft – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 TL frischer Dill, gehackt – ½ TL scharfer Senf – ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Alle Zutaten sorgfältig vermengen.

2 Stück Dinkel-Baguette à 100 g – 10 g Schnittsalat Mischung
Baguette waagerecht einschneiden und mit Schnittsalat und Tuna-Salat belegen.

60 g griechisches Joghurt – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 Prise Wasabi – ½ Avocado, in Scheiben – 1 Radieschen, in Scheiben
Joghurt, Kikkoman Sojasauce und Wasabi verrühren. Avocado und Radieschen in das Tuna-Salat-Sandwich stecken, Sandwich mit Sojasauce-Wasabi-Crème garnieren und servieren.
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