Schweinsnierstück mit Papaya-Salat & Ponzu Yuzu
Saftiges Schweinsnierstück mit cremigem Brie, serviert auf Papaya-Rucola-Salat und mit Kikkoman Ponzu Yuzu beträufelt.
Nährwertangaben (pro Portion):
1’670 kJ / 400 kcalZubereitung
Schritt 1
240 g Schweinsnierstück, in Scheiben – 60 g Brie
Fleischscheiben flachklopfen, etwas Brie darauflegen, zu einer Tasche falten und mit Zahnstochern verschliessen.
Schritt 2
Die Fleischtaschen auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten 3–4 Minuten grillieren.
Schritt 3
200 g Papaya – 60 g Rucola – 40 ml Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Yuzusaft
Papaya würfeln und mit Rucola vermischen. Den Salat mit Kikkoman Ponzu Yuzu beträufeln und das Fleisch auf dem Salat servieren.
Tipp
Anstelle von Schweinefleisch kann man auch Pouletbrust verwenden.
Rezept-ID: 1695
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240 g Schweinsnierstück, in Scheiben – 60 g Brie
Fleischscheiben flachklopfen, etwas Brie darauflegen, zu einer Tasche falten und mit Zahnstochern verschliessen.
Die Fleischtaschen auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten 3–4 Minuten grillieren.
200 g Papaya – 60 g Rucola – 40 ml Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Yuzusaft
Papaya würfeln und mit Rucola vermischen. Den Salat mit Kikkoman Ponzu Yuzu beträufeln und das Fleisch auf dem Salat servieren.
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