# Hauptgerichte # Nudeln

Bolognese à la Kikkoman

Gesamtzeit 25 Min.

25 Min. Vorbereitungszeit

Zutaten

4 Portion(en)

2 

Zwiebeln

2 

Knoblauchzehen

2 EL

Olivenöl

750 g

Hackfleisch (Rind und Schwein)

4 EL

Tomatenpüree

600 g

passierte Tomaten

300 ml

Gemüsebouillon

Zucker

9 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

2 TL

italienische Kräuter

frisch gemahlener Pfeffer

Ausserdem:

Spaghetti

Nährwertangaben (pro Portion): 574 kJ / 137 kcal

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln würfeln und Knoblauch zerdrücken. Öl erhitzen, Hackfleisch dazugeben und anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und andünsten. Tomatenpüree zugeben, passierte Tomaten und Bouillon angiessen, aufkochen und abgedeckt ca. 10-15 Minuten garen. Sauce mit Zucker, Sojasauce, Kräutern und Pfeffer pikant abschmecken und zu Spaghetti servieren.

Rezept-ID: 315

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln würfeln und Knoblauch zerdrücken. Öl erhitzen, Hackfleisch dazugeben und anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und andünsten. Tomatenpüree zugeben, passierte Tomaten und Bouillon angiessen, aufkochen und abgedeckt ca. 10-15 Minuten garen. Sauce mit Zucker, Sojasauce, Kräutern und Pfeffer pikant abschmecken und zu Spaghetti servieren.

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