Teriyaki-Chicken-Pasta „Alfredo“
Diese ultimative Fusion-Pasta vereint cremige Alfredo-Sauce mit würzig-süsser Kikkoman Teriyaki Sauce mit Knoblauch – zartes Poulet und frisches Gemüse, schnell zubereitet und mit aufregendem Umami-Kick!
Nährwertangaben (pro Portion):
2’880 kJ / 688 kcalZubereitung
Schritt 1
500 g Pouletbrustfilet – 4 EL Kikkoman Teriyaki Wok Sauce mit geröstetem Knoblauch – 1 EL Kikkoman geröstetes Sesamöl
Pouletbrustfilet in Würfel oder Streifen schneiden und mit Kikkoman Teriyaki Sauce mit Knoblauch ca. 5 Minuten marinieren. Kikkoman Sesamöl in einem Wok erhitzen, das Pouletfleisch ca. 8 Minuten anbraten und herausnehmen.
Schritt 2
1 EL Butter – 200 g Shiitake-Pilze (oder andere Pilze nach Wahl) – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 200 g Cherrytomaten
Butter im selben Wok erhitzen. Pilze in ca. 2 cm grosse Stücke schneiden. Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken und beides mit den Pilzen in der erhitzten Butter ca. ? Minuten dünsten. Tomaten zufügen und ca. 5 Minuten mitdünsten.
Schritt 3
200 g Rahm – 4 EL Kikkoman Teriyaki Wok Sauce mit geröstetem Knoblauch – 100 g Pecorino – ¼ TL Pfeffer aus der Mühle – ¼ TL Cayennepfeffer – 500 g Linguine (oder Bandnudeln)
Rahm und Kikkoman Teriyaki Sauce mit Knoblauch zum Gemüse in den Wok geben und aufkochen. Pecorino reiben, in der Sauce schmelzen lassen und mit Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 4
Einige Basilikumblättchen
Die Nudeln zum Poulet und der Sauce in den Wok geben und alles gut vermischen. Auf Tellern anrichten, mit Basilikum garnieren und servieren.
Tipp
Statt der Shiitake-Pilze schmecken auch Zucchetti oder Broccoli sehr gut.
Rezept-ID: 1636
Rezept als PDF
PDF herunterladenVielen Dank für Ihr Feedback!
Verraten Sie uns, wie Sie das Rezept finden
Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die Sie vergeben wollen. Je mehr, desto besser!
500 g Pouletbrustfilet – 4 EL Kikkoman Teriyaki Wok Sauce mit geröstetem Knoblauch – 1 EL Kikkoman geröstetes Sesamöl
Pouletbrustfilet in Würfel oder Streifen schneiden und mit Kikkoman Teriyaki Sauce mit Knoblauch ca. 5 Minuten marinieren. Kikkoman Sesamöl in einem Wok erhitzen, das Pouletfleisch ca. 8 Minuten anbraten und herausnehmen.
1 EL Butter – 200 g Shiitake-Pilze (oder andere Pilze nach Wahl) – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 200 g Cherrytomaten
Butter im selben Wok erhitzen. Pilze in ca. 2 cm grosse Stücke schneiden. Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken und beides mit den Pilzen in der erhitzten Butter ca. ? Minuten dünsten. Tomaten zufügen und ca. 5 Minuten mitdünsten.
200 g Rahm – 4 EL Kikkoman Teriyaki Wok Sauce mit geröstetem Knoblauch – 100 g Pecorino – ¼ TL Pfeffer aus der Mühle – ¼ TL Cayennepfeffer – 500 g Linguine (oder Bandnudeln)
Rahm und Kikkoman Teriyaki Sauce mit Knoblauch zum Gemüse in den Wok geben und aufkochen. Pecorino reiben, in der Sauce schmelzen lassen und mit Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
Einige Basilikumblättchen
Die Nudeln zum Poulet und der Sauce in den Wok geben und alles gut vermischen. Auf Tellern anrichten, mit Basilikum garnieren und servieren.
Mehr entdecken
