Klassischer Burger

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Gesamtzeit 30 Min.

30 Min. Vorbereitungszeit

Zutaten

4 Portion(en)

1 EL

Pflanzenöl

Rindfleisch-Burger von guter Qualität (je ein Viertelpfund)

Burger-Brötchen mit Sesam, halbiert und getoastet

8 EL

Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam

Scheiben Cheddar-Käse

Salatherzen

rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten

Fleischtomate, in Scheiben geschnitten

Nährwertangaben (pro Portion):2’021 kJ / 483 kcal

26.1 gFett

20.2 gEiweiss

43.2 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Öl in einer grossen, beschichteten Pfanne erhitzen und die Burger bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten von jeder Seite braten. Hitze etwas reduzieren und Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam dazugeben. Einige Minuten weiterbraten, dabei die Burger in der Sauce wenden, bis sie glänzen. Auf jeden Burger eine Scheibe Käse legen und schmelzen lassen.

Schritt 2

Einige Salatblätter auf die untere Brötchenhälfte legen, Zwiebeln, Tomaten und schliesslich den mit Käse bedeckten Burger daraufsetzen. Einen Löffel der warmen Teriyaki Sauce über dem Burger verteilen und mit der oberen Brötchenhälfte zudecken.

Schritt 3

Auf dem Grill zubereitet:

Burger mit Öl bestreichen und 3 bis 4 Minuten von jeder Seite grillieren (je nachdem, wie heiss der Grill ist). Burger mit der Teriyaki-Sauce bestreichen und einige Minuten weiter grillieren. Käsescheiben auf die Burger geben und schmelzen lassen.

Auf dem Grill zubereitet

Rezept-ID: 183

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam