Halloumi-Spiesse auf Kräuterreis
Diese Spiesse schmecken spitze – aber hallo! Grillierte Halloumi-Spiesse mit grüner Peperoni und Gurke, serviert auf einem Bett aus Kräuterreis, Avocado und Spinat. Einfach, köstlich und lecker!
Zubereitung
Schritt 1
150 g Basmati-Reis, gekocht – 2 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit weniger Salz – 1 EL Thymian – 1 EL Oregano – 200 g Halloumi – 1 EL Olivenöl
Den gekochten Reis mit Kikkoman salzreduzierter Sojasauce und den Kräutern mischen und in Brotdosen füllen.
Halloumi in Würfel schneiden und in einer Grillpfanne von allen Seiten anbraten.
Schritt 2
1 grüne Peperoni – 1 lange Salatgurke – 1 Avocado – 20 g frischer Spinat
Peperoni in grosse Würfel und Gurke in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Halloumi auf Spiesse stecken. Mit Reis, Spinat und der in Scheiben geschnittenen Avocado servieren.
Rezept-ID: 1305
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150 g Basmati-Reis, gekocht – 2 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit weniger Salz – 1 EL Thymian – 1 EL Oregano – 200 g Halloumi – 1 EL Olivenöl
Den gekochten Reis mit Kikkoman salzreduzierter Sojasauce und den Kräutern mischen und in Brotdosen füllen.
Halloumi in Würfel schneiden und in einer Grillpfanne von allen Seiten anbraten.
1 grüne Peperoni – 1 lange Salatgurke – 1 Avocado – 20 g frischer Spinat
Peperoni in grosse Würfel und Gurke in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Halloumi auf Spiesse stecken. Mit Reis, Spinat und der in Scheiben geschnittenen Avocado servieren.
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