Chicken & Chips

Gesamtzeit 3 Std. 30 Min.

30 Min. Vorbereitungszeit

3 Std. Kochzeit

Zutaten

4 Portion(en)

Knoblauchzehen

Stück Ingwer (ca. 2 cm)

400 g

Pouletbrüstchen

4 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

1 EL

Zucker

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

60 g

Maisstärke

500 g

Pommes Frites

Frittierfett für die Fritteuse

Nährwertangaben (pro Portion):1’856 kJ / 443 kcal

17.7 gFett

23.7 gEiweiss

45.8 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch abziehen und fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben. Pouletbrüstchen waschen, trocken tupfen, in ca. 3x3 cm grosse Stücke schneiden, mit Sojasauce, 2 EL Wasser, Zucker, Knoblauch und Ingwer vermischen und ca. 3 Stunden marinieren.

Schritt 2

Pouletstücke aus der Marinade nehmen, trocken tupfen, mit Pfeffer würzen und in der Stärke wenden.

Schritt 3

Pouletstücke und Pommes Frites in der Fritteuse knusprig goldbraun ausbacken und nach Wunsch mit Ketchup servieren.

Rezept-ID: 215

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Pouletstücke aus der Marinade nehmen, trocken tupfen, mit Pfeffer würzen und in der Stärke wenden.

Pouletstücke und Pommes Frites in der Fritteuse knusprig goldbraun ausbacken und nach Wunsch mit Ketchup servieren.

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