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Chicken & Chips
Gesamtzeit
210 Min.
30 Min.
Vorbereitungszeit
180 Min.
Kochzeit
Nährwertangaben (pro Portion):
1856 kJ
/
443 kcal
17.7 g
Fett
23.7 g
Eiweiss
45.8 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Schritt 1
Knoblauch abziehen und fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben. Pouletbrüstchen waschen, trocken tupfen, in ca. 3x3 cm grosse Stücke schneiden, mit Sojasauce, 2 EL Wasser, Zucker, Knoblauch und Ingwer vermischen und ca. 3 Stunden marinieren.
Schritt 2
Pouletstücke aus der Marinade nehmen, trocken tupfen, mit Pfeffer würzen und in der Stärke wenden.
Schritt 3
Pouletstücke und Pommes Frites in der Fritteuse knusprig goldbraun ausbacken und nach Wunsch mit Ketchup servieren.
Rezept-ID: 215
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