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Poulet mit Soja-Glasur und Gemüsegratin
Saftiges Pouletfilet, glasiert mit Kikkoman Sojasauce, Honig, Ingwer und Zitrone, serviert mit gebratenem Gemüse – ein Gericht, das geschmacklich und optisch gleichermassen überzeugt. Ideal als schnelle, aber besondere Mahlzeit für zu Hause.
Nährwertangaben (pro Portion):
2’135 kJ / 510 kcalZubereitung
Schritt 1
2 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 EL Honig – 1 EL Pflanzenöl – 1 ½ TL Ingwer, gerieben – 1 EL Zitronensaft – 400 g Pouletbrustfilet
Kikkoman Sojasauce, Honig, Ingwer, Pflanzenöl und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel mischen. Das Pouletfilet mit der Marinade einreiben und in eine ofenfeste Form legen.
Schritt 2
1 Karotte – ½ Broccoli – 1 rote Peperoni – 1 Zwiebel – 1 EL Pflanzenöl
Karotte und Zwiebel in Scheiben schneiden, Broccoli in Röschen teilen und die entkernte Peperoni in 8 Stücke schneiden. Das Gemüse mit Pflanzenöl mischen, zum Poulet in die Form geben und 20 bis 30 Minuten bei 180 °C braten.
Tipp:
Dieses marinierte Poulet schmeckt auch kalt – ideal für Wraps oder Salate.
Rezept-ID: 1564
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2 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 EL Honig – 1 EL Pflanzenöl – 1 ½ TL Ingwer, gerieben – 1 EL Zitronensaft – 400 g Pouletbrustfilet
Kikkoman Sojasauce, Honig, Ingwer, Pflanzenöl und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel mischen. Das Pouletfilet mit der Marinade einreiben und in eine ofenfeste Form legen.
1 Karotte – ½ Broccoli – 1 rote Peperoni – 1 Zwiebel – 1 EL Pflanzenöl
Karotte und Zwiebel in Scheiben schneiden, Broccoli in Röschen teilen und die entkernte Peperoni in 8 Stücke schneiden. Das Gemüse mit Pflanzenöl mischen, zum Poulet in die Form geben und 20 bis 30 Minuten bei 180 °C braten.
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