Honig-Soja-Poulet mit Gemüse und Reis

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Gesamtzeit 20 Min.

10 Min. Vorbereitungszeit

10 Min. Kochzeit

Poulet, mariniert in Kikkoman Sojasauce und Honig – süss und herzhaft im Geschmack. In 30 Minuten zubereitet und mit knackigem Gemüse und Reis serviert. Die Sojasauce verleiht sowohl dem Fleisch als auch dem ganzen Gericht eine schöne Tiefe.

Gut zu wissen: Dieses Gericht gehört zu den Meal-Prep-Rezepten. Die anderen Rezepte des Sets finden Sie hier.

Zutaten

2 Portion(en)

2 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

 ½ EL

Honig

 ½ TL

Ingwer, gerieben

Knoblauchzehe, fein gehackt

200 g

Pouletbrustfilet

100 g

Reis

1 EL

Pflanzenöl

Karotte

Broccoli

rote Peperoni

Nährwertangaben (pro Portion):2’345 kJ / 560 kcal

12 gFett

37 gEiweiss

70 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

2 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce –  ½ EL Honig –  ½ TL Ingwer, gerieben –  ½  Knoblauchzehe, fein gehackt – 200 g Pouletbrustfilet

Kikkoman Sojasauce mit Honig, Knoblauch und Ingwer in eine Schüssel geben und alles gut mischen. Das Poulet in Würfel schneiden und in der Marinade schwenken.

Schritt 2

100 g Reis – 1 EL Pflanzenöl –  ½  Karotte –  ½  Broccoli –  ½  rote Peperoni

Reis nach Packungsanweisungen kochen. Karotte in Stifte und Peperoni in Streifen schneiden, Broccoli in Röschen zerteilen. Das Gemüse 5 Minuten in Öl anbraten.

Schritt 3

Das Pouletfleisch zum sautierten Gemüse geben und 3 Minuten braten, bis es durchgegart ist. Mit Reis servieren.

Tipp:

Um Zeit zu sparen, das Poulet am Vortag marinieren und im Kühlschrank aufbewahren. Für eine schärfere Variante ein wenig Chili oder Gochujang-Paste hinzufügen.

Rezept-ID: 1560

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen

2 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – ½ EL Honig – ½ TL Ingwer, gerieben – ½ Knoblauchzehe, fein gehackt – 200 g Pouletbrustfilet

Kikkoman Sojasauce mit Honig, Knoblauch und Ingwer in eine Schüssel geben und alles gut mischen. Das Poulet in Würfel schneiden und in der Marinade schwenken.

100 g Reis – 1 EL Pflanzenöl – ½ Karotte – ½ Broccoli – ½ rote Peperoni

Reis nach Packungsanweisungen kochen. Karotte in Stifte und Peperoni in Streifen schneiden, Broccoli in Röschen zerteilen. Das Gemüse 5 Minuten in Öl anbraten.