Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz)(38%), Wasser, Branntweinessig (13%), Zucker, Yuzusaft (3,3%), Speisesalz, Hefeextrakt, Natürliches Aroma.
Yuzu Sauce: Die feine japanische Art zu würzen
Unsere Kikkoman Ponzu Yuzu Sauce wird aus ganzen gepressten japanischen Yuzu Früchten hergestellt. Diese nährstoffhaltige Zitrusfrucht wird in Asien bereits seit Jahrtausenden angebaut und bereichert vor allem als Yuzu Sauce die feine japanische Küche – frisch, fruchtig und gleichzeitig aromatisch und herzhaft, da sie reich an Umami ist.
Wie unsere Ponzu Zitrone eignet sich auch die Ponzu Yuzu Sauce hervorragend zum Verfeinern der unterschiedlichsten Speisen. Dank ihres milden Geschmacks kann Ponzu Yuzu nicht nur in Hot-Pot-Gerichten, sondern auch in Salaten, gekochten und gedünsteten Speisen, zu grilliertem Fisch oder auch als Dipsauce verwendet werden.
Im Vergleich zur Ponzu Zitrone ist unsere Yuzu Sauce weniger süss. Sie bietet aber mit ihrer erfrischenden Säure ebenfalls ein intensives Geschmackserlebnis. So ist Kikkoman Ponzu Yuzu immer auch ein echter authentischer Gruss aus der japanischen Küche!
Wer es einen Hauch süsser mag, greift statt zur Ponzu Yuzu Sauce einfach zur Kikkoman Ponzu Zitrone. Ob Ponzu Zitrone oder unsere Ponzu Yuzu – beide sind natürlich vegan!