Reisessig (50%), Zucker, Wasser, Speisesalz.
STÄBCHEN RAUS, HEUTE BLEIBT DIE KÜCHE KALT!
Sushi-Bars sind inzwischen bei uns nicht mehr wegzudenken. Doch Sushi selbst zu rollen macht auch Spass! Unerlässlich dafür: Kikkoman Würzmittel für Sushi-Reis!
Da es milder als Obstessig ist und ausserdem einen geringeren Säuregehalt hat, ist es der ideale Würzessig zur Zubereitung von Sushi-Reis. Doch das ist nicht alles. Das Würzmittel eignet sich auch hervorragend zum Anmachen von Salaten oder zur Zubereitung von Marinaden für Fleisch und Fisch.
Übrigens: Auch wenn es kein Fleisch oder Fisch sein soll — natürlich ist auch diese Kikkoman Sauce zu 100% vegan!
Verwenden Sie für Sushi japanischen Rundkornreis! Die enthaltene Stärke sorgt dafür, dass der Reis gut klebt und alles zusammenhält. Nicht vergessen: Vor dem Kochen den Reis gut waschen!
