
Mit Kikkoman Mirin-Fu sehen Ihre Gerichte nicht nur unwiderstehlich lecker aus — sie schmecken auch so. Mirin-Fu ist eine süsse japanische Glasur. Im Vergleich zu traditionell japanischem Mirin, das etwa 14% Alkohol enthält, bietet Kikkoman Mirin-Fu dank eines niedrigeren Alkoholgehalts (0,3%) einen zarten Geschmack und eine milde Süsse. Unser gebrauchsfertiges Mirin-Fu, hergestellt mit der originalen Fermentationstechnik von Kikkoman, lässt sich sehr gut mit anderen fermentierten Gewürzen wie Sojasauce, Miso und Essig kombinieren.
Kikkoman Mirin-Fu ist eine wesentliche Zutat für die perfekte hausgemachte Teriyaki-Sauce und eignet sich hervorragend zum Marinieren und Glasieren Ihrer Lieblingsgerichte, zum Verfeinern von Wokgerichten oder zum Kreieren von unvergleichlich feinen Dips.
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Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Branntweinessig, Würzsauce aus fermentiertem Reis (Wasser, Reis, Ethylalkohol, Speisesalz).
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pro 100 ml
Energie 1’405 kJ / 331 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 61 g Eiweiss 0 g Salz 0.1 g