Würzige Joghurt-Marinade

4.5 11 Bewertungen

Gesamtzeit 35 Min.

5 Min. Vorbereitungszeit

30 Min. Marinierdauer

Diese duftende, leicht gewürzte Marinade eignet sich perfekt zum Zartmachen von Grillfleisch. Sie funktioniert auch gut mit Fisch.

Zutaten

1 Portion(en)

160 ml

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

120 g

Honig

25 g

geriebener Ingwer

200 g

geriebene Zwiebel

20 g

Currypulver

400 g

Naturjoghurt

Nährwertangaben (pro Portion):3’252 kJ / 775 kcal

6.3 gFett

37.5 gEiweiss

139.3 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten mischen und dann als Marinade für jede Art von Fleisch verwenden.

Schritt 2

Je nach Fleischsorte mehrere Stunden oder über Nacht ziehen lassen (länger bei Rind und Schweinefleisch, kürzer für Geflügel).

Rezept-ID: 1131

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen

Alle Zutaten mischen und dann als Marinade für jede Art von Fleisch verwenden.

Je nach Fleischsorte mehrere Stunden oder über Nacht ziehen lassen (länger bei Rind und Schweinefleisch, kürzer für Geflügel).

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#Sommer #Marinaden, Dressings & Dips #Grillsaison

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