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#Marinaden, Dressings & Dips #Gemüse

Ganzer Blumenkohl im Ofen

4.5 102 Bewertungen

Gesamtzeit 30 Min.

15 Min. Vorbereitungszeit

15 Min. Kochzeit

Schnell, verschärft, fein: Dieser würzig-pikante Blumenkohl aus dem Ofen macht keine Arbeit, aber viel Spass.

Zutaten

4 Portion(en)

1 

Blumenkohl

50 g

Rapsöl

1 

Knoblauchzehe, klein geschnitten

 ½ TL

Kreuzkümmel

1 TL

Paprika Edelsüss

1 TL

Ahornsirup

1 Prise

Cayennepfeffer

2 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Nährwertangaben (pro Portion):

617 kJ / 148 kcal

12.5 gFett

4 gEiweiss

4.2 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Den ganzen Blumenkohl waschen und trocknen. Alle Blätter bis auf ein paar Junge entfernen. Anschliessend den Blumenkohlkopf in sechs Tortenstücke schneiden.

Schritt 2

Blumenkohl in einer Schüssel mit Rapsöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Ahornsirup, Cayennepfeffer und Kikkoman Sojasauce marinieren.

Schritt 3

Den Blumenkohl auf einem mit Backpapier ausgekleideten Blech verteilen und bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. 15 Minuten rösten.

Rezept-ID: 1066

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce 150 ml Dispenser

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen.

Den ganzen Blumenkohl waschen und trocknen. Alle Blätter bis auf ein paar Junge entfernen. Anschliessend den Blumenkohlkopf in sechs Tortenstücke schneiden.

Blumenkohl in einer Schüssel mit Rapsöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Ahornsirup, Cayennepfeffer und Kikkoman Sojasauce marinieren.

Den Blumenkohl auf einem mit Backpapier ausgekleideten Blech verteilen und bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. 15 Minuten rösten.

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#Vegetarisch #Herbst #Winter #Schnelle Zubereitung #Marinaden, Dressings & Dips #Gemüse #Weihnachtszeit

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