Cremiger Süsskartoffelstock

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Gesamtzeit30 Min.

10 Min.Vorbereitungszeit

20 Min.Kochzeit

Süsskartoffeln, Butter, Sojasauce – mehr muss man eigentlich gar nicht sagen. Eine Beilage, die nach Nachschlag schmeckt.

Zutaten

4 Portion(en)

500 g

Süsskartoffeln, geschält

2 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

100 g

Butter

Orange (Abrieb)

1 Prise

Muskatnuss

Nährwertangaben (pro Portion):1384 kJ / 331 kcal

22.1 gFett

3.3 gEiweiss

31.2 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Süsskartoffeln klein schneiden und im Wasser weichkochen. Abgiessen und im Topf auf der noch heissen Platte abdämpfen.

Schritt 2

Butter, Kikkoman Sojasauce, Orangenabrieb und geriebene Muskatnuss dazugeben, gut durchrühren und bis zur gewünschten Konsistenz zerdrücken/pürieren.

Rezept-ID: 1079

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Süsskartoffeln klein schneiden und im Wasser weichkochen. Abgiessen und im Topf auf der noch heissen Platte abdämpfen.

Butter, Kikkoman Sojasauce, Orangenabrieb und geriebene Muskatnuss dazugeben, gut durchrühren und bis zur gewünschten Konsistenz zerdrücken/pürieren.

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#Herbst #Winter #Schnelle Zubereitung #Kartoffeln #Weihnachtszeit

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