Sojasauce-Kräuterbutter

Gesamtzeit10 Min.

10 Min.Vorbereitungszeit

Diese feine Soja-Kräuterbutter ist ideal für grillierte Steaks. Geben Sie einen Klecks auf das fertige Fleisch, um es besonders saftig und schmackhaft zu machen.

Zutaten

4 Portion(en)

Knoblauchzehe

Stängel Basilikum

250 g

weiche Butter

4 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

3 EL

geriebener Parmesan

1 EL

Ahornsirup

Zitronenpfeffer oder Schwarzpfeffer

Nährwertangaben (pro Portion):2143 kJ / 512 kcal

54.2 gFett

3.9 gEiweiss

2 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Für die Sojasauce-Kräuterbutter Knoblauch abziehen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

Butter mit Knoblauch, Basilikum, Sojasauce, Parmesan und Ahornsirup verrühren und mit Zitronenpfeffer würzen.

Rezept-ID: 869

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