Salat mit Sardellen-Dressing

Gesamtzeit25 Min.

15 Min.Vorbereitungszeit

10 Min.Kochzeit

Grillierter Salat ist eine grossartige Idee für eine ungewöhnliche Vorspeise und eine feine Überraschung für die Gäste.

Zutaten

2 Portion(en)

kleine Lattich

3 EL

Olivenöl

3 EL

Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Zitronengeschmack

1 TL

Honig

40 g

Parmesanflocken

Cherrytomaten

Dressing

Knoblauchzehe

3 EL

Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Zitronengeschmack

Sardellen

3 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

40 g

geriebener Parmesankäse

2 EL

Mayonnaise

1 TL

Dijon-Senf

1 Bund

Petersilie

Croûtons mit Kräutern

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben (pro Portion):3472 kJ / 868 kcal

70 gFett

23 gEiweiss

38 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Salat längs halbieren. Mit Olivenöl, Honig und Kikkoman Ponzu Zitrone beträufeln.

Schritt 2

Salat auf einer bei hoher Temperatur vorgeheizten Fläche ca. 1-2 Minuten auf beiden Seiten grillieren. Auch Cherrytomaten grillieren.

Schritt 3

Mayonnaise mit Kikkoman Ponzu Zitrone, Knoblauch, Senf, geriebenem Parmesan, Sardellen, Kikkoman Sojasauce und frisch gemahlenem Pfeffer in einen Mixer geben. Alles gründlich zu einer glatten Sauce pürieren.

Schritt 4

Grillierten Salat mit Cherrytomaten und Sardellendressing servieren. Mit Parmesanflocken, gehackter Petersilie und Croûtons bestreuen.

Rezept-ID: 1125

Rezept als PDF

PDF herunterladen

Mit Freunden teilen

Verraten Sie uns, wie Sie das Rezept finden

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die Sie vergeben wollen. Je mehr, desto besser!

In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Zitronengeschmack

Salat längs halbieren. Mit Olivenöl, Honig und Kikkoman Ponzu Zitrone beträufeln.

Salat auf einer bei hoher Temperatur vorgeheizten Fläche ca. 1-2 Minuten auf beiden Seiten grillieren. Auch Cherrytomaten grillieren.

Grillierten Salat mit Cherrytomaten und Sardellendressing servieren. Mit Parmesanflocken, gehackter Petersilie und Croûtons bestreuen.

Verraten Sie uns, wie Sie das Rezept finden

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die Sie vergeben wollen. Je mehr, desto besser!

Mit Freunden teilen

Mehr entdecken

#Vegetarisch #Sommer #Marinaden, Dressings & Dips #Salate #Gemüse #Grillsaison

Rezeptinspiration

Alles ansehen

30 Min.

Veganes Aloo-Gobi-Curry

55 Min.

Süsskartoffel-Poutine

50 Min.

Gefüllte Süsskartoffeln mit Lachs & Spinat

40 Min.

Fondant-Kartoffeln mit Poulet

30 Min.

Kartoffel-Eier-Taschen

5 Min.

Gyoza-Saucen zum Dippen

60 Min.

Vegane Kohl-Sushi-Rolle

60 Min.

Veganes Onigirazu-Sushi

60 Min.

Veganes Kichererbsen-Gunkan-Sushi

70 Min.

Veganes Inari-Sushi

50 Min.

Veganes Kabayaki-Sushi

55 Min.

Veganes Tempura-Sushi

Alles ansehen

Rezeptsammlungen

Marinaden, Dressings & Dips

Hauptgerichte

BBQ Rezepte

Meal-Prep-Rezepte