Grillierter Auberginendip mit Knoblauch
Gesamtzeit
30 Min.
30 Min.
Vorbereitungszeit
Zubereitung
Schritt 1
Die ganzen Auberginen und Knoblauchzehen grillieren oder im Ofen rösten. Beiseitestellen, abkühlen lassen und dann beides schälen.
Schritt 2
Auberginen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Knoblauch in der Küchenmaschine pürieren. Mit Kikkoman Sojasauce und Ponzu-Sauce, Olivenöl, Kräutern und Gewürzen nach Ihrer Wahl abschmecken.
Rezept-ID: 395
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