Tacos mit Schweinefleisch und eingelegten Zwiebeln
Taco Tuesday? Taco every day! Das mexikanische Trend-Streetfood ist inzwischen auf der ganzen Welt zu Hause. Wir servieren es mit saftig mariniertem Schweinefleisch und würzig-nussiger Kikkoman Sesamsauce.
Zutaten
Fleisch:
Gepickelte Zwiebeln:
Tacos:
Zubereitung
Fleisch: Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. Restliche Zutaten in einer grossen Schüssel gut vermengen, Fleisch zugeben und mindestens 12 Stunden marinieren.
Gepickelte Zwiebeln: Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. In einer Schüssel Wasser und Zucker mischen, dann Essig, Kikkoman Sojasauce, Koriandersamen und Koriander hinzugeben. Zwiebeln mindestens 1 Stunde in der Mischung marinieren.
Tacos: Schweinefleisch von beiden Seiten anbraten. Die Tacos aufwärmen.
Servieren: Tacos mit gegartem Schweinefleisch, gepickelten Zwiebeln, Kikkoman Sesamsauce, Cheddar, Nüssen, Sauerrahm und frischem Koriander servieren.
Rezept-ID: F1021
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