Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz.
Soja, Gluten
Darum diese Sauce
- Geschmack: süss, salzig, leicht säuerlich, malzig
Konsistenz: flüssig
Wenn es um komplexere Aromen geht, sind spezielle Zutaten unverzichtbar. Und beim Thema Umami gibt es keine Alternative zur reinen Rezeptur dieser natürlich gebrauten Sojasauce von Kikkoman. Sie ist in professionellen Küchen obligatorisch.
Diese Sojasauce ist natürlich ebenfalls zu 100 % vegan und nicht zuletzt deshalb ein echter Allrounder. Sie zaubert eine Vielzahl komplexer Aromen: salzig, süss, leicht säuerlich und malzig. Dabei überzeugt sie immer durch ihre vollmundigen, kräftigen Braunoten, sowie den weichen, ausgewogenen Geschmack.
Diese Variante aus unserem Angebot an wertvollen Sojasaucen ist etwas preiswerter und zeichnet sich vor allem durch ihre feine Dosierbarkeit aus, da sie etwas milder und leichter als das Original ist. So verfeinert sie nicht nur japanische Gerichte, sondern auch Pasta, Burger, Salate oder sogar Desserts, ohne dabei den Charakter der Speisen zu überlagern.
