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Mit Teriyaki glasierte Lammkoteletts

Zutaten für 4 Personen

pro Portion: 631 kJ / 151 kcal

Unsere Japas sind als Tapas japanischer Art konzipiert. Verdoppeln Sie einfach die Menge jeder Zutat und Sie können das Fingerfood als Hauptgericht servieren.

Zubereitung

Das Fleisch parieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter erhitzen, das Lamm mit Knoblauch und Thymian anbraten. Den Bräter abdecken, in den Ofen schieben und rosa fertig garen. In Lammkoteletts zuschneiden.

Die Pfanne reinigen. Die Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam hinzufügen, auf schwacher Hitze anwärmen. Die Lammkoteletts zugeben und beidseitig glasieren. Mit Knoblauch, Thymian und Edamame anrichten.