Name: Shoyu-Spaghetti Salat mit Meeresfrüchten und Gemüse
Total time: 25 min
Ingredients: 700 g Spaghetti; 20 Crevetten; 400 g Tintenfisch; 20 Stangen grüner Spargel; 250 g Cherrytomaten; 160 g gelbe Peperoni; 1 Bund Rucola; 80 ml Olivenöl; 5 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce; 80 g körnig süsser Senf

Shoyu-Spaghetti Salat mit Meeresfrüchten und Gemüse

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Natürlich gebraute Sojasauce Salate Meeresfrüchte Gemüse Nudeln

Zubereitungszeit 25 Min.

Kalorien (pro Portion) 1791 kJ / 428 kcal

700 g Spaghetti
20 Crevetten
400 g Tintenfisch
20 Stangen grüner Spargel
250 g Cherrytomaten
160 g gelbe Peperoni
1 Bund Rucola
80 ml Olivenöl
5 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
80 g körnig süsser Senf

Zubereitung

Spaghetti kochen und gut abtropfen lassen. Crevetten blanchieren, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tintenfisch putzen und blanchieren. In feine Ringe schneiden. Spargel blanchieren und in 3 cm dicke Stücke schneiden. Cherrytomaten waschen und vierteln. Peperoni putzen und in feine Streifen schneiden. Rucola waschen und gut abtropfen lassen. In einer Schüssel Olivenöl, Sojasauce und Senf verrühren. Die restlichen Zutaten zur Sauce geben und alles gut vermengen.