Melonen-Salat mit frischer Minze und Erdnüssen
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Melonen-Salat mit frischer Minze und Erdnüssen

Zutaten für 4 Portionen

  • ½ Melone (z. B. Cantaloupe), in mundgerechte Stücke geschnitten
  • ½ Honigmelone, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 4 EL Kikkoman Ponzu Zitrone
  • 1 Handvoll frische Minze, fein gehackt
  • 1 Handvoll geröstete, ungesalzene Erdnüsse, gehackt

Zubereitung

Melone mit Kikkoman Ponzu Zitrone mischen und auf 4 Schüsseln verteilen. Vor dem Servieren mit Minze und Erdnüssen bestreuen.

In diesem Rezept verwendete Produkte

Zutaten für 4 Portionen

  • ½ Melone (z. B. Cantaloupe), in mundgerechte Stücke geschnitten
  • ½ Honigmelone, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 4 EL Kikkoman Ponzu Zitrone
  • 1 Handvoll frische Minze, fein gehackt
  • 1 Handvoll geröstete, ungesalzene Erdnüsse, gehackt