Grillierter Schafskäse im Tomaten-Teriyaki-Mantel

Fruchtige Poulet-Apfel Spiesse 136 von 384 Japanische Fleischbällchen mit Ponzu

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Teriyaki Marinade Hauptgerichte Gemüse Vegetarisch Grillsaison Frühling Sommer

Zubereitungszeit 30 Min.

Kalorien (pro Portion) 1439 kJ / 344 kcal

2 Schafskäse (à 200 g)
8-10 EL Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce
5-6 EL Tomatenpüree
2 EL Sesam
je 1 gelbe und grüne Zucchetti
1 Zwiebel
250 g Cherrytomaten
4 Rosmarinzweige

Zubereitung

Schafskäse quer halbieren. Teriyaki Marinade & Sauce mit Tomatenpüree verrühren. Schafskäse erst in der Marinade und anschliessend in Sesam wenden. Zucchetti waschen, putzen und in kleine Stifte schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in kleine Quadrate schneiden. Cherrytomaten waschen und halbieren. Auf je vier ausreichend grossen Stücken Alufolie Schafskäse, Zucchetti, Zwiebel, Cherrytomaten und Rosmarin verteilen, zu Päckchen verschliessen und ca. 15-20 Minuten grillieren.

Tipp: Servieren Sie dazu krosses Fladenbrot.