Süsse Würzsauce zum Kochen nach Mirin-Art
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Verfügbare Grössen
125ml

Süsse Würzsauce zum Kochen nach Mirin-Art

Mit Kikkoman Mirin-Fu sehen Ihre Gerichte nicht nur unwiderstehlich lecker aus — sie schmecken auch so. Mirin-Fu ist eine süsse japanische Glasur. Im Vergleich zu traditionell japanischem Mirin, das etwa 14% Alkohol enthält, bietet Kikkoman Mirin-Fu dank eines niedrigeren Alkoholgehalts (0,3%)  einen zarten Geschmack und eine milde Süsse. Unser gebrauchsfertiges Mirin-Fu, hergestellt mit der originalen Fermentationstechnik von Kikkoman, lässt sich sehr gut mit anderen fermentierten Gewürzen wie Sojasauce, Miso und Essig kombinieren.
Kikkoman Mirin-Fu ist eine wesentliche Zutat für die perfekte hausgemachte Teriyaki-Sauce und eignet sich hervorragend zum Marinieren und Glasieren Ihrer Lieblingsgerichte, zum Verfeinern von Wokgerichten oder zum Kreieren von unvergleichlich feinen Dips.

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Zutaten

Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Branntweinessig, Würzsauce aus fermentiertem Reis (Wasser, Reis, Ethylalkohol, Speisesalz).

Durchschnittsnährwerte pro 100 ml

Energie / énergie1405 kJ/ 331 kcal
Fett / matières grasses0 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés0 g
Kohlenhydrate / glucides82 g
davon Zucker / dont sucres61 g
Eiweiss / protéines0 g
Salz / sel0,08 g

Schon gewusst?

Mirin-Fu ist eine grossartige Alternative zu Zucker: Die Glasur macht das Fleisch zarter und saftiger. Eine ausgewogene Süsse, die nicht kleben bleibt.