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Shiro Miso Suppe
Shiro oder weisse Miso wird aus Sojabohnen und Reis hergestellt, die nicht länger als zwei Monate fermentiert werden. Shiro (bedeutet auf Japanisch „weiss“) hat eine helle Farbe und ist süss bis leicht salzig. Es ist sehr vielseitig, so dass Sie damit so richtig kreativ werden können, es kann aber auch pur verzehr werden. Weitere Zutaten für unsere Shiro Miso Suppe sind Wakame Algen, Frühlingszwiebeln und Yaki-Fu. Wakame-Algen sind eine hervorragende Quelle für Jod, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Yaki-Fu, japanischer trockener, gebackener Weizen, ist für die Konsistenz verantwortlich und liefert Kohlenhydrate. Probieren Sie jetzt unsere schnelle, einfache und authentische japanische Shiro Miso Suppe! Alle unsere Miso Suppen sind für Veganer geeignet.
* Die Nährwertangaben beziehen sich auf den Wert, wenn sie mit kochendem Wasser zubereitet werden.
Zutaten
Weißes Miso-Pulver (Sojabohnen, Reis, Speisesalz)(82%), Dehydratisierte Meeresalgen, Dehydratisiertes Weizengluten, Gebleichte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Seetangpulver, Dehydratisierte Frühlingszwiebeln, Hefeextrakt, Säureregulator (Natriumcarbonate).
Durchschnittsnährwerte
pro 100 ml
Energie / énergie | 98 kJ/ 24 kcal |
Fett / matières grasses | 1,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 0,2 g |
Kohlenhydrate / glucides | 1,7 g |
davon Zucker / dont sucres | 0,8 g |
Eiweiss / protéines | 1,6 g |
Salz / sel | 1,3 g |