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Sauce für Reis
Mit unserer Sauce für Reis bekommen Gerichte eine besondere süsslich-würzige Note – egal ob Fleisch, Gemüse, Suppen oder Salate. Doch sie kann noch viel mehr! Sie ist eine ideale Zutat für Salatdressings, Gemüse oder Nüsse lassen sich mit ihr wunderbar caramellisieren und auch dem Sonntagsbraten verleiht die süsse Würze eine besondere Note. Denn schon ein paar Löffel lassen ihn schön knusprig und unglaublich fein werden. Und sogar Desserts wie Mousse au Chocolat lassen sich mit unserer Sauce verfeinern.
Als Basis dient unser Original – natürlich gebraute Sojasauce, hergestellt aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Dank weiterer, sorgfältig ausgewählter Zutaten erhält Kikkoman Sauce für Reis ihren unverwechselbaren süsslich-würzigen Geschmack. Doch sie ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern verleiht Gerichten ausserdem eine appetitliche Glasur.
Diese Kikkoman Sauce ist für die vegane Ernährung geeignet.
Zutaten
Zucker (36%), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz) (36%), Glukosesirup, Wein (enthält Schwefeldioxid), Wasser, Salz, Hefeextrakt.
Durchschnittsnährwerte
pro 100 ml
| Energie / énergie | 1101 kJ / 260 kcal |
| Fett / matières grasses | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 0 g |
| Kohlenhydrate / glucides | 57 g |
| davon Zucker / dont sucres | 52 g |
| Eiweiss / protéines | 4,3 g |
| Salz / sel | 7,1 g |
Schon gewusst?
Wenn Gerichte caramellisiert werden, bekommen sie ein süsses, nussiges Aroma sowie eine leuchtend-braune Glasur. Caramellisierte Nüsse finden den Weg als Snack oder Zutat von herzhaften – und besonders pikanten – Gerichten in unsere Küche und sorgen für einen ausgezeichneten Kontrast.