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Sesamsauce

Sesamsauce ist in der japanischen Küche äusserst beliebt. Unsere Version ist eine ausgewogene Kombination bestehend aus einem pikanten, süssen und zugleich sauren Geschmack mit dem unverwechselbaren Aroma von geröstetem Sesam. Sie ist für eine Vielzahl an Gerichten ideal – Salate, Tofu, Pasta, gedämpftes Gemüse und vieles mehr schmeckt damit köstlich.

Aromatisch und cremig

Sesamkörner, die geröstet und dann gemahlen werden, machen unsere Sesamsauce so aromatisch und cremig. Ihre Gäste können die Kikkoman Sauce zu verschiedenen Gerichten geniessen: Einfach über die Speisen giessen oder diese hineindippen.

  • 1-l-PET für den Direktgebrauch in der Küche
Zutaten
/ Ingrédients
Wasser, Zucker, Sonnenblumenöl, Sesamsamen (10%), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Etylalkohol), Reisessig, Eigelb, Speisesalz, Etylalkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Essigsäure, Fischsauce (Fisch, Speisesalz, Etylalkohol), Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan.
Eau, Sucre, Huile de tournesol, Graines de sésame (10%), Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel, Alcool éthylique), Vinaigre de riz, Jaune d'œf , Sel, Alcool éthylique, Exhausteurs de goût: Glutamate monosodique, Inosinate disodique, Acidifiants: Acide lactique, Acid acétique, Sauce au poisson (Poissons, Sel, Alcool éthylique), Épices, Epaississant: Gomme xanthane.
Durchschnittsnährwerte pro
/ Valeurs nutritives par 100ml
Energie / énergie [kJ/kcal] 1351/ 324
Fett / matières grasses [g] 23
 davon gesättigte Fettsäuren
  / dont acides saturés [g]  
2,5
Kohlenhydrate / glucides [g] 20
  davon Zucker / dont sucres [g]   18
Eiweiss / protéines [g] 4,4
Salz / sel [g]   4,2