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Ponzu Sojasauce Citrus

Ponzu, mit feinem Zitrusaroma versehene Sojasauce, zählt in Japan zu den beliebtesten Würzmitteln. Fruchtig-pikant, verleiht sie Speisen aller Art eine angenehme Würze und zugleich eine schöne Frische. Basis unserer hellbraunen, dünnflüssigen Ponzu Sojasauce Citrus ist die Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce.

Vielseitig einsetzbar

Die aromatische Ponzu Sojasauce Citrus harmoniert zu vielen verschiedenen Gerichten. Zum Beispiel peppt sie als sommerliches Dressing Salate sowie Nudeln, Gemüse und Tofu auf. Dabei wird sie direkt aus der Flasche verarbeitet. Oder Sie fügen noch etwas Öl hinzu – fertig ist eine leckere asiatische Vinaigrette. Als Dip-Sauce wertet die Ponzu Sojasauce Citrus zudem Sushi, Sashimi, frittierte Meeresfrüchte und weiteres Fingerfood auf. In Tartarsauce schmeckt sie wunderbar zu frischem Fisch. Oder Sie übergiessen ein fertiges Grill-Steak mit der puren Sauce – eine Frischeexplosion! Und als Marinade etwa für Pouletspiesse überzeugt die Ponzu Sojasauce Citrus restlos. Nicht zuletzt gibt sie japanischen Spezialitäten wie Shabu-Shabu, einer Art Fondue, den Feinschliff.

  • 1-l-PET für den Direktgebrauch in der Küche
Zutaten
/ Ingrédients
Wasser, Sojasauce (Wasser, Soja, Weizen, Kochsalz) (31%), Zucker, Branntweinessig, Zitronenkonzentrat (3,1%), Salz, Natürliches Zitronenaroma, Hefeextrakt.
Eau, Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel), Sucre, Vinaigre d’alcool, Concentré de citron (3,1%), Sel, Arome naturel de citron, Extrait de levure.
Durchschnittsnährwerte pro

/ Valeurs nutritives par 100ml

Energie / énergie [kJ/kcal] 520 / 122
Fett / matières grasses [g] 0
 davon gesättigte Fettsäuren
  / dont acides saturés [g]  
0
Kohlenhydrate / glucides [g] 23
  davon Zucker / dont sucres [g]   23
Eiweiss / protéines [g] 3,3
Salz / sel [g]   6,6