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Glutenfreie Teriyaki Marinade

Mit unserer Glutenfreien Teriyaki Marinade sorgen wir dafür, dass auch alle Sojasaucen-Liebhaber, die kein Gluten vertragen, ihr Fleisch und Gemüse im unverwechselbaren Teriyaki-Stil geniessen können. Ob als Marinade in der Grillsaison oder zum Verfeinern von Kurzgebratenem – diese Sauce verleiht Gerichten einen einzigartigen herzhaften Geschmack.

Teriyaki – ein Klassiker in der japanischen Küche

Teriyaki leitet sich von den japanischen Wörtern „teri“ (Glanz) und „yaki“ (grillieren, schmoren) ab und ist eine japanische Zubereitungsart für Fleisch und Fisch. Dabei werden die Zutaten mariniert und anschliessend grilliert bzw. gebraten, wodurch sie einen süsslich-pikanten Geschmack bekommen. Teriyaki ist nicht nur der japanischen Küche vorbehalten. Sie eignet sich ebenso perfekt für schweizer Grill-Klassiker.

Unsere Empfehlung:

Wenn es in der Küche mal wieder schnell gehen muss: Pouletbrust in Streifen schneiden und mit glutenfreier Teriyaki Marinade marinieren. Anschliessend bei hoher Hitze anbraten und mit ein wenig Sauce ablöschen. Dazu besonders passend: Reis oder Salat. Übrigens eignet sich unsere Glutenfreie Teriyaki Marinade auch hervorragend als Dip.

Zutaten
/ Ingrédients
Sojasauce glutenfrei (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), Wein (enthält Sulfite), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.
Sauce soja san gluten (Eau, Graines de soja, Sel, Vinaigre d'alcool), Vin (contient de l'anhydride sulfureux), Sucre, Eau, Vinaigre d'alcool, Sel, Extraits d'espices, Oignon en poudre, Ail en poudre.
Durchschnittsnährwerte pro
/ Valeurs nutritives par 100ml
Energie / énergie [kJ/kcal] 430 / 101
Fett / matières grasses [g] 0
 davon gesättigte Fettsäuren
  / dont acides saturés [g]  
0
Kohlenhydrate / glucides [g] 14
  davon Zucker / dont sucres [g]   14
Eiweiss / protéines [g] 6,9
Salz / sel [g]   11,5