Lachs in Teriyaki
Lachs in ca. 30 g Stücke schneiden. In einer Schüssel den geschnittenen Lachs und Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce mischen und 15-30 Min. marinieren. Den marinierten Lachs in Stärke oder Kartoffelmehl wenden und in heißem Öl (180 Grad Celsius) knusprig frittieren. Mit Salat und Wildreis servieren.
Zutaten für 10 Personen:
- > 1,5 kg Lachsfilet
- > 250 ml Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce
- > Stärke oder Kartoffelmehl
- > Öl zum Frittieren
- > Beilagen (z. B. Salat und Wildreis)
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